pzqmwoiq的博客

　　放下电话，关上电脑，就上了菜市场。上午菜市场的一角有很多的农民摆摊自家的蔬菜卖，新鲜相对还便宜一点。他们早晨早早的就从家里赶过来，开着小三轮，穿着厚厚的棉衣，菜却是水灵灵的讨人喜欢。芹菜啊，油菜啊，韭菜啊，都是翠翠绿绿的，择得很干净，整齐的摆放着。这时候最多的就是大白菜，卖菜的已经把白菜最外边的那一层叶子扒了去，露出白白的腰身，一摞摞的码放着，八毛钱一斤。在一个摊前停下，摊主是个四十多岁的中年大姐，胖胖的，穿着红色的羽绒服，头发有些杂乱，像是早上起床急匆匆的就那样拢了一把。我买菜喜欢让摊主给我挑，我总是搞不明白什么是好的什么是最好的，于是索性大大方方的把皮球踢给对方，胶东人是最憨厚最淳朴最善良的，尤其是我的这些乡亲，他们会觉得我把一份信任给了他们，他们总是给我最好的菜，也许因为我从来不和他们讲价钱，他们给我的菜相对的就多一些。时间长了，我在这里竟然混了个脸熟，一些经常来卖菜的老人常常和我打招呼，有时候我不买他们的菜，也会塞给我一把葱，一块姜什么的。大姐给我挑了一棵白菜，白白的，白菜的头很圆，硬硬的，她甚至用手拍给我听听看看。我说包饺子的，她说这样的最好，白菜心硬硬的，水少一些，很鲜的。我微笑着听她和我讲话，乖乖的交钱走人。到肉店买好了肉，顺原路回家，大姐的白菜已经卖得差不多了，看到我，招呼我过去。她从身后的三轮车里拿出一把芹菜，细细的本地芹菜通体碧绿，叶子上还有薄薄的露水。大姐说，拿回家包饺子的时候放上一点味道特别好，今年的韭菜太贵，用这个调味也是很好的。我从来不知道还可以用芹菜调味，大姐看着我狐疑的眼神，笑着说回家试试真的很好吃的。说着塞到我手里，摆摆手就忙着招呼别人了。走出市场，我回转身看着他们，他们依然在忙碌着，嘴不停手不停。

　　回到家文化的渔人 ，看看时间已经十点了，急忙忙的喝口水开始准备。朋友来的时候，我已经和好了面放在一边醒着，开始洗菜。她的任务就是把肉切成肉丁，我切不好不说，还基本上每次都会把手指奉献出来，自己做没办法就用绞肉机搅碎了，味道却是大大的不如刀切的鲜美。她开始切肉，我也洗好了一棵芹菜，一棵葱，一棵香菜放到白菜旁边。我不喜欢吃姜，妈妈每次都说姜怎么怎么好，不放姜的饺子不好吃，我却充耳不闻。我的地盘我做主，就不放。看着她忙活，我把今天买菜的事说了，她也很惊奇可以放点芹菜在白菜馅里，我俩异口同声的说，试一试呗。说完瞪着眼看着对方哈哈的笑了起来。剁白菜的时候放一点盐，好了把白菜稍微挤一下水，再放上肉丁，切得细细的芹菜末什么的，然后放上海米，最后打上一个生鸡蛋，闻一下味道好极了，看着白的红的绿的饺子馅，我就开始馋了。

　　饺子包白癜风的病因好了，下到滚开的锅里，小心的用小笊篱搅动。饺子锅开了，加一点凉水点一点，滚开的水瞬间平息。然后再开再点，如此三番，圆滚滚的饺子满满的浮在水面上。人生其实也是如此，几番沉浮终得圆满。

　　饺子真的非常好吃，芹菜的清香若隐若现的盈满了唇齿之间，却是丝毫没有影响到白菜的鲜香。一盘饺子很快的被我吃完了，原汤化原汁，再喝一碗饺子汤。俩人舒服的坐在那里，谁也不想起来收拾。

　　中午的阳光透过窗户，暖暖的照在身上。窗外不远处的树上，一只喜鹊嘴里衔着一根小树枝飞来，他在加固他的窝。寒冷的冬夜那是他的温暖。